Mishri:

Mishri, also known as rock sugar or “khadi sakhar” in India, is a crystallized form of sugar derived from sugarcane or palm sap. It is minimally processed and contains trace amounts of nutrients such as calcium, iron, and magnesium. मिश्री के औषधीय गुणों में से एक यह भी है कि इसे खाने के बाद आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है। बताया जाता है कि सीमित मात्रा में इसका नियमित सेवन न केवल आंखों की रोशनी में सुधार करता है, बल्कि मोतियाबिंद जैसी समस्या में भी सकारात्मक परिणाम प्रदर्शित कर सकता है।. Watch Mishri - Hindi Drama serial on JioHotstar now. Mishri , also known as Khadi Sakhar or crystallized sugar, holds a revered place in Ayurveda not only as a natural sweetener but also as a therapeutic substance with wide-ranging health benefits.