शलजम (turnip) सर्दियों में मिलने वाली एक जड़ वाली सब्जी है। शलजम को कुछ लोग शलगम भी कहते हैं। ये हल्के सफेद और लाल रंग की होती है। शलजम का स्वाद काफी मूली जैसा ही होता है लेकिन थोड़ी मीठी होती है। शलजम में कई पौष्टिक तत्व होते हैं जो आपको सेहतमंद बनाए रखने में मदद करते हैं। लो कैलोरी शलजम वजन घटाने में मदद करती है। शलजम में विटामिन सी, कैल्शियम,... Shalgam, or turnip , is a nutritious vegetable that provides benefits like improved digestion, aids in weight loss, and boosts immunity due to its high vitamin C content. shalgum ki sabzi is an Indian turnip vegetable. Shalgam or turnip, a member of the radish family that tastes much milder, is a winter vegetable that is strongly associated with Punjabi cuisine. In fact, no other cuisine makes such extensive use of the vegetable. Shalgam ki Sabzi Recipe: A winter veggie, shalgam or turnip, from the radish family, is a great option to cook for lunch. A perfect recipe to dish up in just 30 minutes!
